上班族上班累了，要慢慢熬一锅汤宁愿不喝了，没时间没精力，但是吧，秋冬季节风干物燥，身体需要汤水滋润，需要喝点补血益气的汤水，喝点滋补的汤水让身体恢复元气，第二天又能精力充沛地工作。于是，用电压力锅能迅速地煲靓汤，把材料放进电压力锅，做饭炒菜的功夫就能端出一碗营养汤。
【虫草花乌鸡汤】是按照我购买的一整袋虫草花介绍来煲的，用10克虫草花、搭配淮山、莲子和红枣，适合体质虚弱人士，有提高免疫力，调理肠胃的功效。乌鸡能补血益气，虫草花可以调节免疫力、强身健体的功效，红枣具有补虚益气、养血安神和健脾胃的功效。
如果担心乌鸡汤肥腻，可以把乌鸡的皮剥掉。