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苏泊尔球釜咖喱五彩鸡丁饭
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瓷匪谢空切
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食材
红椒 适量
玉米 适量
鸡胸肉 适量
长粒米 适量
糯米 适量
洋葱 适量
西兰花 适量
萝卜粒 适量
青豆 适量
玉米淀粉 适量
白砂糖 适量
咖喱酱 适量
生抽 适量
椰奶 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将所有的材料洗净，西兰花焯水备用。
  • 步骤 2/10
    鸡胸肉切丁，拌入少许玉米淀粉、咖喱粉、生抽腌制片刻。
  • 步骤 3/10
    红椒及洋葱切丁。
  • 步骤 4/10
    锅中倒油，加热后倒入玉米、豌豆、萝卜、红椒及洋葱粒翻炒至香。
  • 步骤 5/10
    将玉米、豌豆、萝卜、红椒及洋葱粒拔至一边，倒入鸡丁翻炒。
  • 步骤 6/10
    倒入椰酱、咖喱酱、盐、少许白糖炒香出锅。
  • 步骤 7/10
    米淘净倒入电饭煲内，加水适量，没过米少许就好，倒入炒好的咖喱鸡肉丁。
  • 步骤 8/10
    启动香弹煮。
  • 步骤 9/10
    当健跳至闷饭过程时打开盖，加入西兰花再煮至保温2分钟拌匀便可出锅
  • 步骤 10/10
    撰写制作步骤
小贴士

1咖喱粉可放可不放，喜欢重味的可以再放咖喱粉调味加增色。

2米饭的水酌情加减，这款饭煲很省水，所以不要放太多水

3没有糯米只用长粒米也可，放了糯米只是为了让饭更有粘性弹性

发布于 2018-12-02
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