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咖喱土豆鸡丁
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河眯鸭诒姿_

咖喱又方便又好吃，是厨房小白都能做出的美味(*¯︶¯*)

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 2块
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
咖喱 1块
盐 适量
淀粉 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸脯切丁，用适量盐、淀粉、料酒腌制15分钟
  • 步骤 2/9
    土豆、胡萝卜、洋葱切成丁
  • 步骤 3/9
    油热后放鸡肉，炒到鸡肉变白后盛出来
  • 步骤 4/9
    放入土豆和胡萝卜，就着炒过鸡肉的油翻炒
  • 步骤 5/9
    土豆胡萝卜炒到变软加水，要没过食材
  • 步骤 6/9
    盖上锅盖煮一会，放咖喱块
  • 步骤 7/9
    继续煮，用筷子可以插过土豆就放炒好的鸡肉，搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    加入洋葱丁，加少量盐，因为咖喱是有咸味的，再翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    咖喱和米饭最配啦(￣▽￣)
发布于 2020-07-06
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