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虫草花乌鸡汤
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屈狂影秋风

虫草花乌鸡汤,营养丰富,鲜美好喝

时间:30分钟-1小时
食材
虫草花 200g
乌鸡 400g
红枣 5粒
枸杞 30g
姜 1块
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。
  • 步骤 2/4
    虫草花泡发，。
  • 步骤 3/4
    将乌鸡、红枣、姜、虫草花及泡虫草花的水放入汤煲中，大火烧开后中小火煲1个半小时。
  • 步骤 4/4
    1个半小时后将枸杞放入，再煲5分钟喝时加盐调味即可。
小贴士

泡发虫草花的水不要倒掉，可以留着一起煲汤。

发布于 2020-09-30
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