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腐竹焖鸡块
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天生发际偏高

刚刚从网上买了几斤腐竹，无论是凉拌、煲汤、炒都好吃！

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
腐竹 140g
油 适量
盐 适量
蒜苗 50g
酱油 适量
生姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅里放油烧热，下姜蒜爆香。
  • 步骤 2/6
    鸡块下锅翻炒至变色。
  • 步骤 3/6
    倒入酱油炒上色。
  • 步骤 4/6
    加半碗开水盖锅焖。
  • 步骤 5/6
    加入腐竹翻炒至入味。
  • 步骤 6/6
    倒入蒜苗，加盐调味即可。
小贴士

腐竹需提前半小时泡发，以免有硬心。

发布于 2023-01-02
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