这是老公的拿手菜，一般都是他来做的。端午一大早他就去市场买了只鸡，回来就洗洗做上了，我在一旁拍个照就好了。其它他老家这样焖鸡的时候还要放泡椒，但是小朋友不能吃辣所以省掉了。配料就是腐竹、木耳和啤酒，味道相互融合，非常的美味，下酒下饭都很好。
简单却美味的家常菜，用啤酒代替水来焖鸡肉更入味哟。