搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
胡萝卜圆子
4.5万 热度
75 收藏
径吩丫焉晨
好吃
时间:10-30分钟
食材
肉馅
150克
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
姜粉
1小勺
胡椒粉
1勺
料酒
2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料顺着一个方向拌;
步骤 2/10
再将胡萝卜刨成细丝;
步骤 3/10
将刨好的胡红萝卜丝放入肉馅中;
步骤 4/10
再加入少许盐和适量的油, 顺着刚才的方向搅拌;
步骤 5/10
调制好肉馅中静置腌制五分钟;
步骤 6/10
再将它们团成小丸子备用;
步骤 7/10
烧热锅,油五、六成热的时候放入胡萝卜圆子进去炸;
步骤 8/10
中小火慢慢炸, 将它们炸至九成熟后捞出;
步骤 9/10
开大火, 升油温,放入胡萝卜圆子进去复炸, 炸至金黄后捞出即可。
步骤 10/10
盛入盘中。
小贴士
1. 胡萝卜用刨成很细的丝或者直接切成碎粒; 2. 炸丸子要先中小火五、六成油温将丸子炸至8、9成熟, 再升高油温, 大火复炸, 这样既能上色又逼出油脂来。
发布于 2020-02-12
评论
相关菜谱
牛肉胡萝卜饺子
沈押韵的悲伤
1.3万热度
107收藏
香菜胡萝卜丸子
思域flap
11.2万热度
775收藏
胡萝卜丸子
X教授exclusive
2.4万热度
196收藏
胡萝卜盒子
绮春树
2万热度
122收藏
胡萝卜茄子猪肉水饺
卡片ally
2.3万热度
92收藏
胡萝卜渣子饼
漷月池申申
2.1万热度
93收藏
黄瓜片汆胡萝卜丸子
染指的悲伤昆琦
10.9万热度
165收藏
【百变年味】羊肉胡萝卜饺子
树莓味
4.3万热度
110收藏
炸胡萝卜丸子
紫菜
4.9万热度
190收藏
胡萝卜饺子
果断
7.6万热度
132收藏
鸡蛋胡萝卜饺子
limp随和
8.4万热度
109收藏
牛肉胡萝卜饺子
诎蒙钠鼻皆
8.4万热度
184收藏
牛肉胡萝卜包子
额尔古纳的陈鸿宇
10.2万热度
157收藏
胡萝卜饺子
一百玫瑰啦喎
9.8万热度
96收藏
炸胡萝卜丸子
旭炎执笔写花凄
7.4万热度
95收藏
西芹胡萝卜饺子
若雪樱花草含梅
8.5万热度
193收藏
胡萝卜包子
迷路
7.1万热度
75收藏
炸胡萝卜丸子
何必掩饰雨薇
7.8万热度
75收藏
胡萝卜哨子面
匆说言词撩
13.5万热度
753收藏
胡萝卜丸子
小跳酷酷一剑姢
9.2万热度
98收藏