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牛肉炒豆角
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旧时光丶落笔缪

牛肉炒豆角不要小看它只是一般的家常菜，却时时令人胃口大开，有道是米饭杀手，就是这类菜式了。

时间:10-30分钟
食材
豆角 300g
牛肉 200g
蒜片 10g
红萝卜 20g
花生油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡粉 适量
鲍汁 适量
酒 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备材料，豆角切段，牛肉切片用调味料腌10分钟，红萝卜切粗丝
  • 步骤 2/7
    热锅，烧热花生油后爆香蒜片
  • 步骤 3/7
    下牛肉翻炒至7成熟，盛起待用
  • 步骤 4/7
    原锅加点油，下豆角炒至转油绿，下点滴鲍汁与酒、小许的水
  • 步骤 5/7
    待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝
  • 步骤 6/7
    炒一会后再淋点滴生抽
  • 步骤 7/7
    所有材料炒透后就可关火上碟了
小贴士

无

发布于 2019-09-26
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