炒豆角喜欢吃软软的那种，肉炖的很入味，豆角面面的小孩子也喜欢吃。妈妈买了个不粘锅，270元。早点说我就在好豆换一个嘛！
这道菜配方中的适量，就是一般炒菜的量，我炒菜全凭着感觉，也不可能每样去称量。肉是买的很多，削下来一部分而已。
简单的家常菜。