鸡腿肉炒豆角粒
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俊逸

今天不知道做什么菜好,看到冰箱还有鸡腿和豆角,干脆来个鸡腿肉炒豆角粒好了,孩子们还是很喜欢吃的。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 1个
豆角 100g
胡萝卜 50g
食盐 少许
酱油 少许
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.鸡腿一个,清洗干净去骨切成粒。
  • 步骤 2/6
    2.把豆角盐水浸泡十分钟后,切成粒备用,胡萝卜削皮切成粒备用。
  • 步骤 3/6
    3.锅洗干净倒入食用油烧热,鸡腿粒下锅,倒入少许酱油翻炒均匀至八成熟。
  • 步骤 4/6
    4.这时倒入豆角粒一起翻炒均匀盖上盖子焖煮一分钟。
  • 步骤 5/6
    5.盖子焖煮后倒入胡萝卜,加入少许食盐调味一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
  • 步骤 6/6
    6.一个清新小炒就完成了,简单方便,色彩多,孩子们都超喜欢,可以试试哦!
小贴士

鸡腿去骨的时候最好先去皮,从小头往上翻比较容易去骨。

发布于 2019-11-15
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