过年吃什么?真是不知道。长期在国外生活,更是没有的吃。所以,还是吃些最家常的菜吧,配上鸡胸肉,格外的香。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
豆角一定要炒熟。