鸡腿肉炒豆角
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deflection恐惧

由于鸡腿肉较嫩,做出来的菜比较鲜美,适合大部份人群适用,特别是小孩!!

时间:10分钟内
食材
豆角 250g
鸡腿 1只
适量
适量
适量
料酒 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备原材料,豆角250克,鸡腿1只
  • 步骤 2/6
    鸡腿肉切成丝,加料酒,酱酒拌好
  • 步骤 3/6
    由于豆角较硬,最好能在炒之前在开水中烫一样(并加少许盐,以免烫黄),这样能在炒过程中易熟,易入味
  • 步骤 4/6
    锅内加少许油,放鸡肉,大蒜,姜炒香,并适量加料酒翻炒
  • 步骤 5/6
    加入豆角进行翻炒
  • 步骤 6/6
    炒好了,尝一尝味道不错吧
小贴士

豆角在开水中烫时一定要加少许盐,以免豆角会黄哦

发布于 2019-12-02
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