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鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门
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笑颜oath

一个人在家，懒得做菜，于是随便炒一个鸡胸肉炒洋葱。

荤素搭配，健康低脂，美味营养。

时间:1-2小时
食材
鸡胸肉 1块
红皮洋葱 1个
蒜头 3瓣
红尖椒 1个
料酒 少许
黑胡椒 适量
特鲜酱油 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料。鸡胸肉切片，不要切太厚，薄些易熟。
  • 步骤 2/9
    用适量料酒、黑胡椒、特鲜酱油与鸡胸肉拌匀，腌制10分钟。鸡胸肉腌一腌，炒熟后会特别嫩。
  • 步骤 3/9
    适量油加热，倒入鸡胸肉翻炒，鸡肉炒至白色后捞出备用。鸡胸肉完全变色后就可铲出，不可炒太久哦。
  • 步骤 4/9
    倒入蒜蓉爆香。
  • 步骤 5/9
    倒入洋葱翻炒变软。
  • 步骤 6/9
    倒入红尖椒继续翻炒。一般洋葱开始变软且有点透明就是差不多熟了，熟的洋葱很鲜甜，没熟的洋葱会有点辣，可根据自己喜欢的口味去炒。
  • 步骤 7/9
    倒入鸡胸肉翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    适量特鲜酱油调味即可。
  • 步骤 9/9
    荤素搭配，营养美味。
小贴士

步骤已列明。

发布于 2018-06-10
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