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肉末鸡蛋羹
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缠绕monopoly
鸡蛋羹细滑软嫩,肉馅儿味道浓郁,营养十足
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
猪肉馅儿
200g
葱花
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
红辣椒
适量
食用油
适量
牛奶
适量
味精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
将鸡蛋打入容器
步骤 2/5
加入适量的牛奶和温水搅打
步骤 3/5
将鸡蛋液裹上保鲜膜入锅蒸熟
步骤 4/5
猪肉馅中加入葱花,辣椒末,姜末,盐,味精,酱油,拌匀
步骤 5/5
炒锅放入油,放入肉馅儿炒熟,倒在蒸好的鸡蛋羹上即可
小贴士
打鸡蛋液时放入温水,蒸好的蛋羹细腻
发布于 2019-09-02
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