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葱香肉末鸡蛋炒面
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幸一缕茶烟

家里还剩许多小葱，就做老公爱吃的面条吧，放些肉末、鸡蛋，营养全面、颜色好看，葱香味十足的炒面，让人食欲大增。

时间:10分钟内
食材
面条 300g
鸡蛋 2个
肉末 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    把肉末用料酒、盐、生抽、老抽腌一下
  • 步骤 3/9
    鸡蛋炒熟盛出
  • 步骤 4/9
    面条煮熟用凉水冲一下捞出，用油拌匀
  • 步骤 5/9
    起油锅煸炒肉末
  • 步骤 6/9
    等肉末变色时放入面条、鸡蛋
  • 步骤 7/9
    放盐
  • 步骤 8/9
    放点生抽
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀后，撒上葱花再翻炒一会即可
小贴士

面条煮熟后用油拌一下，以防粘连

发布于 2019-12-11
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