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黄豆酱炖三文鱼
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provision悄悄

三文鱼的营养非常的丰富，有健脑的功能，可是生食三文鱼对很多人来说都不习惯，其实三文鱼跟很多鱼一样都是可以炖着吃，黄豆酱炖三文鱼就非常的好吃，不信你也试试。

时间:30分钟-1小时
食材
三文鱼 600g
黄豆酱 80g
食用油 25g
味精 1g
葱 4g
姜 4g
干辣椒 2个
白糖 少许
米醋 10g
黄酒 15ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料：三文鱼，黄豆酱。
  • 步骤 2/9
    锅烧热，放入油烧热。
  • 步骤 3/9
    放入黄豆酱炸香。
  • 步骤 4/9
    在放入葱姜，干辣椒炸香。
  • 步骤 5/9
    把三文鱼放入黄豆酱上。
  • 步骤 6/9
    倒入黄酒、米醋，放少许糖，味精。
  • 步骤 7/9
    在放入抹过鱼的水烧开。
  • 步骤 8/9
    用中小火炖至剩少许汤汁即可。
  • 步骤 9/9
    把做好的三文鱼装入盘里即可食用。
小贴士

黄豆酱炸香做出来的鱼好吃。

发布于 2019-09-23
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