这次的调料依然是蒜头豆豉，但是选用的三文鱼部分不一样，而且做法也不一样。吃太多煎的烤的特别容易上火，那就次来一个蒸的吧。三文鱼不同部分不同价钱，这种连骨带肉的略比净肉的稍便宜一些。不过一般买这部分的时候，LG基本上不怎么喜欢，因为他不会吃有骨头的鱼，哈。
再次提醒三文鱼极之容易熟透，所以大火蒸五分钟足够。