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甜酸草鱼
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屈耳边情话

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,富含蛋白质

时间:10-30分钟
食材
草鱼 1100克
食用油 10克
酱油 10克
陈醋 10克
料酒 10克
白糖 20克
盐 5克
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料：草鱼,放入料酒,盐腌半小时
  • 步骤 2/7
    热锅热油,放入草鱼
  • 步骤 3/7
    煎到鱼肉变色了
  • 步骤 4/7
    放入陈醋,放入酱油,搅均匀
  • 步骤 5/7
    放入适量的白糖
  • 步骤 6/7
    放入适里的水,加盖焖
  • 步骤 7/7
    收汁,出锅
小贴士

1草鱼去鳞,去鳃去黑膜2用料酒,盐腌半个小时3按个人口味加糖

发布于 2019-09-23
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