这是一道懒人菜,虽说是懒人菜,但是因为用了电压力锅烹饪,所以少油少调味品,也正好应了我们目前的需求。平时吃惯了重口味的辣,偶尔来这么一道相对清淡的,也很不错噢!
1、因为我用的是市场现杀公鸡,所以保压时间我用了25分钟,请根据鸡肉老嫩程度调整。
2、收汁我用了5分钟,所以也请根据自己喜好调整。
3、如果买的鸡肉不带一点油脂,可以在烹饪调味中调入适量油。