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凉拌绿豆芽
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唐僧summary

凉拌绿豆芽怎样做清脆爽口有营养?厨师长有秒招,2分钟做一盘

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 300g
油 适量
盐 适量
辣椒油 2勺
酱油 2勺
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
鸡精 1勺
醋 2勺
糖 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好绿豆芽。
  • 步骤 2/10
    豆芽洗净。
  • 步骤 3/10
    锅加水烧开。
  • 步骤 4/10
    放入豆芽 。
  • 步骤 5/10
    焯水煮熟。
  • 步骤 6/10
    捞出豆芽。
  • 步骤 7/10
    准备好调味汁，里面加了辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，姜蒜等。
  • 步骤 8/10
    豆芽倒入碗里。
  • 步骤 9/10
    浇上料汁拌匀即可。
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

1、绿豆芽焯水煮的时候，开水焯烫一下就行了。

2、凉菜加了酸辣调味，更开胃爽口。

发布于 2019-12-06
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