凉拌绿豆芽
8.7万 热度 715 收藏
清秀

绿豆芽可清热解毒、利尿除湿。凉拌吃最适合减肥呢,到了夏天很适合凉拌,脆脆的带有一丝甜味,配一点辣椒丝吃口更好。这豆芽是我自己发的,自己发过了,才知道这才是正宗的绿豆芽颜色,外面买的白白的,不知道用什么漂白的。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 150g
适量
香油 适量
鲜酱油 适量
红椒丝 适量
鸡精 适量
辣油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆芽洗净,红椒丝。
  • 步骤 2/4
    水开后,放入一起绰水,不断的用筷子翻,数到30也就是半分钟关火。
  • 步骤 3/4
    鲜酱油,一点辣油,鸡精。
  • 步骤 4/4
    装盆,淋上调料,在到一点香油。
小贴士

把握绰水时间哦,我就从1数到30就OK了。

发布于 2019-08-30
评论
相关菜谱