吃不完的鸭蛋，用来腌制咸鸭蛋是最棒的啦，咸蛋黄有很多妙用哦~
20天可取一个放水里小火煮10分钟尝尝看，不要一下子全部煮熟，如果不咸就来不及了。
如果要蛋黄出油，那么蛋白就会很咸，自己拿捏吧，我家不太喜欢出油后的咸蛋，因为蛋白会浪费。