第一次这样腌制咸鸭蛋，绝对超出我的预期效果，非常成功，整个鸭蛋都不咸，却充满了蛋黄油，油汪汪的，一不小心就会撒的到处都是，太好吃了。
1、我用的是北大仓白酒和澳洲盐，不知道有没有关系，腌制好的咸鸭蛋不咸却很清香。
2、腌制时间在30天左右就可以煮着吃了。