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尖椒烧虎皮鸡蛋
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卡片ally

【尖椒烧虎皮鸡蛋】简单的家常菜，酸酸甜甜的味道，儿子说：味道好极了。。。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 7只
尖椒 260g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香醋 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：鸡蛋（已煮熟剥壳）、尖椒（已清洗切开）
  • 步骤 2/11
    烧锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
  • 步骤 3/11
    随后，锅内留适量的底油，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 步骤 4/11
    接着，合入炸好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 5/11
    然后，加适量的清水翻动一下。
  • 步骤 6/11
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/11
    加适量的香醋。
  • 步骤 8/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味煮开。
  • 步骤 11/11
    煮至汤汁差不多了，即成。
小贴士

此菜根据自家的口味就可以了。

发布于 2020-08-24
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