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虎皮鸡蛋
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馗副硕胺苯

营养美味的鸡蛋

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
红椒 适量
姜 适量
盐 适量
五香粉 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋冷水下锅，煮熟，剥壳。
  • 步骤 2/7
    切点好椒和姜
  • 步骤 3/7
    锅里倒油烧至八成热，放入鸡蛋炸至呈虎皮状，颜色金黄。
  • 步骤 4/7
    捞出沥干油
  • 步骤 5/7
    锅留底油炒香红椒和姜
  • 步骤 6/7
    放入鸡蛋，调入盐、五香粉即可。
  • 步骤 7/7
    切开摆盘就可以了
小贴士

煮蛋时放点盐，不易烂好剥壳。

发布于 2024-04-24
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