搜索菜谱、食材
尖椒洋葱炒鸡蛋
20.4万 热度 104 收藏
朗瓜兆诒诰

今天做的这道菜是尖椒洋葱炒鸡蛋，香辣可口的尖椒、爽口的洋葱，与营养很高的鸡蛋，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜！

时间:10分钟内
食材
尖椒 100g
洋葱 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    尖椒切丝
  • 步骤 2/9
    洋葱切丝
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/9
    倒入蛋液，煎熟
  • 步骤 6/9
    倒入尖椒，翻匀
  • 步骤 7/9
    放洋葱，翻炒片刻
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

鸡蛋打撒后煎出来的鸡蛋松软可口。

发布于 2019-11-27
评论
相关菜谱