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洋葱炒鸡蛋
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YYcon_

婆婆喜欢单炒洋葱，我喜欢吃洋葱炒肉丝，可是那会儿家里没有肉丝，就找出了一个鸡蛋，来个洋葱炒鸡蛋！

时间:10分钟内
食材
洋葱 2只
鸡蛋 1只
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把洋葱剖皮，这步是婆婆做的
  • 步骤 2/7
    将洋葱切成一片一片的，切的时候可要注意眼睛啊，我可是屡试不爽的流泪！
  • 步骤 3/7
    敲一个鸡蛋，其实两个更好，不过家里就剩一个了，讲究一下啦
  • 步骤 4/7
    放适量油，先炒鸡蛋，鸡蛋放在锅里成型，后面才会成块状
  • 步骤 5/7
    将洋葱倒入一起炒，加适量盐
  • 步骤 6/7
    加入适量的生抽，老抽，看个人口味啦
  • 步骤 7/7
    就这样一盆洋葱炒鸡蛋出炉啦，简单吧！
小贴士

也没什么技巧，用心就可以啦！

发布于 2022-10-28
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