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红椒洋葱炒鸡蛋
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小袋鼠打怪兽

洋葱的五大功效：预防癌症、防止老化、降低血糖、预防感冒、帮助消化。

食材
小洋葱 5个
红椒 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
食油 适量
胡椒粉 适量
糖 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红椒顺着圈切，洋葱（去两头时根部要注意别切太深，否则炒出白洋葱会散）从中间一切四瓣
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    热锅倒油下入鸡蛋液
  • 步骤 4/8
    炒熟盛起备用
  • 步骤 5/8
    另起锅烧热，倒放食用油，下洋葱块炒香
  • 步骤 6/8
    然后倒入彩椒稍炒。
  • 步骤 7/8
    再把炒好的鸡蛋倒入锅中，放适量盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，炒勻即可
  • 步骤 8/8
    盛盘
发布于 2019-01-23
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