最喜欢的就是家里的水饺,不仅仅是饺子的美味,更多的是家人在一起,包一顿饺子的美好。我家的饺子一般都不会放太多的调料,吃的也就是食材最本身的鲜美,简单方便,却有最大的满足,或许这也就是家的味道所在吧。
1.料理机打芹菜的时候不要全部绞碎,还有颗粒吃起来更香;芹菜会出水,所以先把部分水挤出来,材料混合之后再打进去就不会出汤了;
2.饺子的包法有很多种,有兴趣的可以给我留言,下次我就出一个包各种饺子的详细步骤。