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芹菜猪肉水饺
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老师的初号机

孩子断奶了，我要准备好多好吃的东西，饺子只是其中一种，为了让宝宝营养更全面，我做的饺子有多种馅的，这个是芹菜猪肉馅水饺

时间:10-30分钟
食材
猪肉 400g
芹菜 500g
面粉 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
五香粉 适量
味精 适量
一品鲜酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉加水揉成团醒20分钟
  • 步骤 2/11
    五花肉切碎
  • 步骤 3/11
    芹菜1斤去掉叶子
  • 步骤 4/11
    放水里焯一下
  • 步骤 5/11
    切碎攥出水分
  • 步骤 6/11
    肉馅里放五香粉，味精，葱花，油搅匀
  • 步骤 7/11
    放一品鲜酱油搅匀，放水在搅匀，大半碗水就够了
  • 步骤 8/11
    再放芹菜搅匀
  • 步骤 9/11
    面粉醒好后揉光
  • 步骤 10/11
    揪成剂子擀成饼
  • 步骤 11/11
    包成饺子
小贴士

加水的时候只要肉馅不是很干，也不过于太稀就行

发布于 2022-07-14
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