自打上回做了黑麦面包之后,家人就对黑麦越来越有兴趣了,这次我用中式的做法,蒸成了馒头,味道一样的好。
1.蒸锅的预热方法:蒸锅中加水,提前小火加热5分钟,关火后,将馒头放入蒸锅,进行二发,此时温度和湿度皆合适,
2.这些量一共蒸了10个馒头。