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蒜苔炒牛肚
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Dylan_LT

但一般蒜苔只做为配菜在使用，今天的这道也是呢！

时间:10分钟内
食材
蒜苗 400g
牛肚 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好卤熟的牛肚切片，或是直接买卤好的牛肚
  • 步骤 2/6
    蒜苔摘成段
  • 步骤 3/6
    热锅内的油至六成
  • 步骤 4/6
    加入蒜苔煸炒加入酱油和盐调味上色
  • 步骤 5/6
    加入牛肚进行煸香，炒至牛肚熟透即可
  • 步骤 6/6
    上桌享用
小贴士

消化能不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍

发布于 2019-10-31
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