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佛手瓜炒肉片
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整洁undesirable

一道简单易做，清新爽口的家常菜。

时间:10分钟内
食材
佛手瓜 400g
猪肉 50g
葱 5g
姜 3g
盐 5g
清水 30ml
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    佛手瓜去皮洗净切成片。
  • 步骤 2/9
    猪肉切成片。
  • 步骤 3/9
    葱姜切成末。
  • 步骤 4/9
    热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。
  • 步骤 5/9
    再放入肉片。
  • 步骤 6/9
    翻炒至猪肉变色。
  • 步骤 7/9
    再放入佛手瓜加清水，葱姜末，盐翻炒至变软。
  • 步骤 8/9
    再加入适量的水淀粉。
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀出锅即可。
小贴士

佛手瓜去皮后表面有一层粘液一定要多洗一洗。

发布于 2020-09-04
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