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佛手瓜炒肉片
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阿轴

佛手瓜清脆可口，可炒、可腌制、也可凉拌，甚至炖汤。这种食材真的是生命力顽强，给一点点农家肥，你就可以收获丰盛，妈妈种一两颗，总是吃不完，吃不了的，就腌制起来，或者切片晒干，慢慢吃。

食材
佛手瓜 适量
猪瘦肉 适量
大蒜子 适量
食盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    佛手瓜洗净切片，猪瘦肉切片，大蒜子拍碎。
  • 步骤 2/2
    炒锅 加适量油烧热，放大蒜子爆香，放猪肉滑开，加入佛手瓜翻炒，待食材熟后，调味即可。
发布于 2018-07-10
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