搜索菜谱、食材
佛手瓜炒肉
1.4万 热度 199 收藏
破椒棕椅焊

记得小时候，爷爷奶奶还在花盆里种过佛手瓜，小时候经常吃，那次跟妈妈说起此事，于是妈妈也买来，让我重温下小时候的味道。

时间:10分钟内
食材
佛手瓜 500g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    切好的佛手瓜
  • 步骤 2/11
    切好的葱姜
  • 步骤 3/11
    切好的肉片
  • 步骤 4/11
    热油
  • 步骤 5/11
    倒入肉片
  • 步骤 6/11
    加入葱姜翻炒
  • 步骤 7/11
    倒入适量的醋酱油
  • 步骤 8/11
    倒入佛手瓜
  • 步骤 9/11
    翻炒
  • 步骤 10/11
    翻炒几分钟
  • 步骤 11/11
    装盘出锅
小贴士

佛手瓜要吃脆的，所以不能炒过了。可以放适量的醋，露点酸头味道会更好。

发布于 2024-07-13
评论
相关菜谱