搜索菜谱、食材
排骨炖山药鹌鹑蛋
12.8万 热度 166 收藏
珍珠奶茶

比较滋补的菜品，制作方法简单

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
山药 200g
鹌鹑蛋 100g
葱花 适量
八角 适量
香叶 适量
姜 适量
酱油 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将排骨入锅，加入八角，香叶，盐，炖制20分钟盛出
  • 步骤 2/5
    鹌鹑蛋去皮
  • 步骤 3/5
    将山药去皮切块儿，和鹌鹑蛋放入排骨汤中
  • 步骤 4/5
    锅中放油，葱姜炝锅，将主料入锅，加适量酱油和清水，炖制20分钟
  • 步骤 5/5
    加入盐，收汤汁即可
小贴士

炖制的时间在40分钟即可

发布于 2019-12-16
评论
相关菜谱