搜索菜谱、食材
排骨炖山药
7.4万 热度 715 收藏
别凊仴聊嘸痕

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；今晚上做了山药炖排骨，是千烨极喜欢的。

时间:30分钟-1小时
食材
山药 350g
排骨 300g
盐 适量
大料 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨加花椒飞水。
  • 步骤 2/8
    山药洗净去皮切断。
  • 步骤 3/8
    锅中放入排骨 山药。
  • 步骤 4/8
    加入适量水。
  • 步骤 5/8
    加入大料。
  • 步骤 6/8
    加适量盐调味。
  • 步骤 7/8
    上汽后炖半小时。
  • 步骤 8/8
    泄压后盛出即可。
小贴士

排骨加花椒飞水可以去腥。

发布于 2019-09-05
评论
相关菜谱