最近天气闷热，大家的胃口都不太好。全家都在减肥.什么年龄都是爱美滴嘛。话说朋友见面打招呼最爱说的一句就是，你最近瘦了嘛~每次听到这句我都感叹，作为一个吃货，我怎么瘦的下来呢~~~这个凉拌菜是我专门给全家“量身订做”滴。清肠减肥哈，现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。调了满满一大盆哦，我们两三下就消灭完了，好吃不说，绝对的清肠哦~颜色好看，营养丰富，特别适合最近吃
1.泡发木耳最好用凉水，泡出的木耳大又脆。
2.清洗木耳最好里面加适量的面粉，一起揉洗，面粉有很好的吸附能力，可以把木耳洗的很干净。
3.凉拌醋汁可以根据个人喜好，我比较喜欢酸的，所以醋放的比较多，要用新鲜麻椒这样醋汁才有麻香味。