芝麻酱拌木耳
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/17
将干木耳放于水中，泡发。
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步骤 2/17
将木耳摘点根部，并洗干净。
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步骤 3/17
锅中烧开水，将木耳放入开水中焯一下。
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步骤 4/17
焯好的木耳入凉水过凉，并控干水分。
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步骤 5/17
木耳装入盘中。
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步骤 6/17
将香菜切碎。
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步骤 7/17
将蒜切成蒜末。
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步骤 8/17
芝麻酱里加点清水，搅匀，稀释。
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步骤 9/17
将蒜末倒入芝麻酱中。
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步骤 10/17
再倒入适量的酱油。
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步骤 11/17
再倒入适量的醋。
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步骤 12/17
加点蚝油，提味。
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步骤 13/17
加点盐。
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步骤 14/17
然后搅拌均匀麻酱汁。
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步骤 15/17
木耳上面撒上香菜碎。
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步骤 16/17
再将调好的麻酱汁浇在上面。
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步骤 17/17
吃的时候拌匀就可以了。
小贴士
1、调味料可以依据个人口味随意添加。
2、芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃。
发布于 2020-08-27