今天我做这个蛋糕的时候很悲剧的闹悲剧有两点：1.打蛋的时候我把用力过猛把打蛋器的腰给打坏掉了，后来我就给这个坏掉的打蛋器取了个外号叫“老腰”～2.以前我做电饭煲蛋糕的时候总会时不时的去看一下，就算最后做出来的蛋糕没有烘透的话，最起码表面是全部干的，只有内部是不完全烘透，但是今天的这款我把多余的水质物质都去除了，最后我擦牙签进去的时候，拔出来也是超干净的，本想今天这款貌似很成功啊～没想到里面是干了，可是表面竟然没干透，这么怎么可能呢？最后一想，不对，俺今天中间一次都没有打开盖子看过，估计是水蒸汽太多全都又滴下去了-。-所以内部组织都烘透了，表面却湿润了……
与红枣相克的食物有：蟹，易患寒热。虾，中毒。葱、蒜，消化不良。胡萝卜，失去原有的营养价值。鱼，消化不良。