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鲜笋汤
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_野生草莓

正是鲜笋下来的季节，买了一个回到家一看很上当，一剥全是皮就剩一点心，做菜也不够吃的所以就做汤吧。还不错挺鲜，放了一点韭菜非常提味把鸡蛋摊成皮放里，又好看还好喝。

时间:30分钟-1小时
食材
笋 200g
香肠 100g
韭菜 50g
鸡蛋 50g
木耳 100g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    五花肉和笋洗净切片
  • 步骤 2/11
    鸡蛋摊成皮切丝
  • 步骤 3/11
    韭菜洗净切段
  • 步骤 4/11
    葱炝锅
  • 步骤 5/11
    倒笋片煸炒
  • 步骤 6/11
    倒香肠煸炒
  • 步骤 7/11
    倒料酒煸炒
  • 步骤 8/11
    倒水
  • 步骤 9/11
    木耳泡好洗净撕小朵倒里
  • 步骤 10/11
    锅开放盐和味精
  • 步骤 11/11
    最后放韭菜搅拌均匀关火
小贴士

韭菜最后放很提味

发布于 2019-09-12
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