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鲜肉汤圆
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婉丽gangster
鲜肉汤圆是我的最爰,每次路过汤圆店都会去吃,但从来沒有自己做过,就是怕做不好,这次下狠心尝试一下自已做,做的不好请多多包涵。
食材
糯米粉
500g
肉糜
200g
开水
250g
烹饪步骤
步骤 1/12
糯米粉 肉糜已拌好
步骤 2/12
糯米粉中加入开水搅拌
步骤 3/12
揉成光滑的面团
步骤 4/12
把面团分成8份
步骤 5/12
把面团揉成碗状
步骤 6/12
放上肉糜馅
步骤 7/12
用手的虎口收口
步骤 8/12
搓成长团
步骤 9/12
锅中放水煮开
步骤 10/12
水煮开后放入汤圆加盖大火煮开2分钟
步骤 11/12
分钟后再加点清水加盖大火煮开
步骤 12/12
煮到汤圆全浮在水面就可出锅
小贴士
糯米粉一要用开水和面,这样做出来的汤圆很糯很滑
发布于 2022-04-05
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