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鸡蛋番茄鞭笋汤
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任性thesis

吃饭，岂能无汤！今天就来一份【鸡蛋番茄鞭笋汤】简单、营养、鲜美。。。

时间:10分钟内
食材
鞭笋 205g
番茄 255g
鸡蛋 2只
料酒 适量
竹盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：鞭笋、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）
  • 步骤 2/10
    将鞭笋剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/10
    放在案板上去老根切成片，待用。
  • 步骤 4/10
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 5/10
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 6/10
    随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
  • 步骤 7/10
    接着，合入切好的番茄翻动一下煮开。
  • 步骤 8/10
    然后，加入蛋液。
  • 步骤 9/10
    加适量的竹盐。
  • 步骤 10/10
    调味翻匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-04
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