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糖醋鲈鱼
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红润modesty

鲈鱼是我最喜欢吃的鱼之一，因为其肉质鲜嫩然后没有很多鱼刺，烧糖醋的或者茄汁的都很好吃。这道糖醋鲈鱼非常美味哦。

时间:10-30分钟
食材
鲈鱼 1条
油 适量
盐 适量
糖 适量
香醋 适量
老抽 适量
水 适量
料酒 适量
葱 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲈鱼洗净
  • 步骤 2/7
    锅中倒油烧热
  • 步骤 3/7
    放鲈鱼煎好两面
  • 步骤 4/7
    放生姜、料酒，加水
  • 步骤 5/7
    加老抽调色
  • 步骤 6/7
    煮一会再加盐、糖、醋调味
  • 步骤 7/7
    再煮至鲈鱼上色烧熟即可
小贴士

糖醋的比例可按个人喜好调配。

发布于 2022-12-19
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