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纯手工阿胶膏
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又要到冬天了,每年都会吃点阿胶,我家的阿胶糕是以阿胶、红糖、红枣、黑芝麻、核桃仁、枸杞等为原料配制而成，方便可口，美味无需再熬！入口带有淡淡清香，越嚼越香，美味爱不释口。

时间:1-2小时
食材
阿胶膏 250g
核桃仁 250g
冰糖 250g
枸杞 150g
红枣 150g
黑芝麻 200g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    取阿胶250克,砸碎.
  • 步骤 2/5
    泡好的阿胶放入水中（隔水熬)边加热边搅拌，直到阿胶全部溶化大约30分钟。放入冰糖，直到冰糖溶化大约30分钟到40分钟。
  • 步骤 3/5
    放入红枣、枸杞、核桃、黑芝麻，搅拌均匀，裹上阿胶20分钟关火。
  • 步骤 4/5
    将盛器内铺上保鲜膜，把阿胶倒入盛器内凉凉放冷藏24小时即可。
  • 步骤 5/5
    24小时以后取出切片，食用，早晚各一次，10克左右。（1片）有益健康又好吃。
小贴士

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发布于 2022-06-22
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