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凉拌白肉
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偎澈拦磺俗_

这道凉拌白肉肥而不腻，色香味俱全。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
大葱 1根
姜 10g
蒜 10g
辣椒油 2茶匙
酱油 2汤匙
醋 1汤匙
花椒粉 1/4茶匙
味精 1/4茶匙
白糖 1/4茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉洗净，冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了
  • 步骤 2/6
    晾凉切片
  • 步骤 3/6
    准备大葱、姜、蒜
  • 步骤 4/6
    大葱斜切丝，姜蒜剁末
  • 步骤 5/6
    碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入葱丝和姜蒜末
  • 步骤 6/6
    将肉片放入调好的酱汁中，拌匀即可
小贴士

无

发布于 2019-10-28
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