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凉拌白菜蜇丝
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吩头嚼趁湃

凉拌白菜蜇丝，好吃的家常菜，味道酸里带甜，口感爽脆，吃起来让人胃口大开，醋跟糖还都是很好的解酒食材，凉拌白菜蜇丝还是很不错的佐酒美味菜。

时间:10分钟内
食材
白菜心 240g
海蜇丝 150g
大蒜 适量
盐 适量
味素 少许
绵白糖 适量
米醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：即食海蜇丝、白菜心、大蒜。
  • 步骤 2/9
    白菜洗净，切成细丝，放入盆里。
  • 步骤 3/9
    把海蜇丝也放入盆里。
  • 步骤 4/9
    大蒜剥去皮洗净,用捣蒜器挤碎，放入适量的盐。
  • 步骤 5/9
    放入两小勺白糖,少许味素。
  • 步骤 6/9
    放入米醋。
  • 步骤 7/9
    调匀倒入白菜丝、海蜇丝上面。
  • 步骤 8/9
    用筷子拌均匀即可。
  • 步骤 9/9
    拌好的凉菜，装入盘里即可食用。
小贴士

糖、米醋可根据个人的口味来放。

发布于 2023-04-25
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