凉拌白菜心
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有腹肌visa

大白菜是我们日常生活中接触最多的蔬菜,特别是北方地区,大白菜更是餐桌上不可或缺的蔬菜。大白菜不光味道鲜美,营养成分也很高。

大白菜含有丰富的粗纤维,严格意义上讲,粗纤维并不能算是一种营养物质,然而现在生活条件好了,我们食物当中脂肪蛋白质的含量急剧上升,导致很多人出现消化不良、肠胃疾病、甚至出现肠癌等疾病。所以从健康角度考虑,粗纤维是我们饮食中不可或缺的“营养物质”。 大白菜含有的粗纤维不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。今天就做凉拌白菜心了!

时间:10分钟内
食材
白菜心 1个
适量
适量
拌凉菜调料 适量
适量
适量
干辣椒 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白菜心洗净
  • 步骤 2/9
    切丝
  • 步骤 3/9
    放入盐和凉菜调料
  • 步骤 4/9
    加入切碎的蒜
  • 步骤 5/9
    倒入适量的醋
  • 步骤 6/9
    热锅放油
  • 步骤 7/9
    加入辣椒爆香
  • 步骤 8/9
    将油倒入菜上面拌匀
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

不要腌制太长时间要不就不脆了

发布于 2023-06-17
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