之所以说紫菜“也能”拌着吃，是因为之前我一直以为紫菜只可以用来做汤和包饭。

还是上次我买回来一包紫菜，往柜子塞的时候，偶然瞥见紫菜外包装上写着紫菜的三个食用方法，其中之一就是冷拌。

于是那天中午我就立马尝试下了，味道还真不赖，小清新的吃法，而且简单，美味，几分钟就可以搞定。

白菜心是我随手添加的，不喜欢的可以不加，只用紫菜。

如果不炸热油，只用点葱蒜末和调味料拌匀也可以，那样制作就更简单了。