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凉拌白玉菇
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无光盲途秋雁
凉拌白玉菇,做法简单,开胃解腻,家人很喜欢
时间:10-30分钟
食材
白玉菇
50g
玉米
半个
青豆
1把
花生
适量
黑白芝麻
适量
辣椒面
适量
盐
适量
水
适量
生抽
适量
白醋
适量
芝麻油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
准备基本食材。
步骤 2/12
将洗净的青豆和玉米入蒸锅中蒸熟。
步骤 3/12
蒸好的玉米和青豆。
步骤 4/12
青豆剥壳,玉米剥粒。趁热冲冷水装盘备用。
步骤 5/12
白玉菇焯水。
步骤 6/12
焯好水后,冲冷水备用。也可放入冷水中浸泡一会。
步骤 7/12
锅里放入适量芝麻油,炸花生。
步骤 8/12
花生炸熟后,放入黑白芝麻炸一分钟,关火。
步骤 9/12
趁热倒入辣椒面和适量花生油烫熟即成辣椒油。
步骤 10/12
做好的花生芝麻辣椒油,冷却。
步骤 11/12
将白玉菇、玉米、青豆、花生芝麻油混合,并加入适量盐、生抽和白醋调味。
步骤 12/12
混合好后,即可开吃啦!有没有垂涎三尺?
小贴士
所有熟原料及配料均需冷却以后,才可混合食用。
发布于 2020-03-17
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